| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 352 | Ayad Mounir | Etude des propriétés coagulantes de deux pepsines extraite et purifiées de proventricule de poulet et de viscères des anchois | Hafid K | 2017, Univ Const, These Master en Technologie alimentaire | TH/1976 |
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